米粉のお菓子＆ミニマムアクセス米

　先日より、息子が平郡　海の学校に参加しています。

数日前から、そうとう興奮気味。

もちもの全てに名前を書き、自分で点検も済ませて感心していると
シュノーケルをつけ、麦わら帽子をかぶって

「おかあさん、見てみて！変なおっちゃんになったで〜！」
とまあ、こんな具合・・・

前夜も眠れないようでした。
当日は待ち合わせの３０分前に新大阪に到着して、お友達と早めにランチ。
おおはしゃぎで、のぞみに乗り込み、
８日間の別れを惜しむ母をヨソに・・・意気揚々と出発していきました。


便利になったもので、島での様子がＮＥＴで見れるんですね。
お忙しい中、毎日、更新してくださるスタッフに感謝です♪



と、前置きはさておき。本題。

息子を送った帰り道、久々に阪急百貨店へでかけてきました。

小麦粉の高騰で、米粉（リ・ファリーヌ）が再浮上です。
最近、小麦アレルギーの子どもさんも多いことも影響しています。

今年は、堂島ロールが大人気ですが、
ロールケーキブームの火付役は、
なんといっても、五感のお米の純生ルーロでしょう。
“ルーロ”はフランス語で、ロールケーキです。

パティスリーがこぞって米粉のロールケーキを売り出しましたが、
話題が去っても残る商品こそホンモノ。
久々に、五感のロールケーキを買ってきたのに、実家に忘れてきました・・・(^-^;

実は、小麦粉やとうもろこしほど話題になりませんが、米粉も値上がりしています。
おせんべいなどの米菓も１割ぐらい値上げしているのではないでしょうか。
その影響は、国産米だけでなく、外国から輸入しているミニマムアクセス米。

各国の貿易格差を無くすため、ウルグライラウンド（ＷＴＯ）の合意により
毎年約７０万トンの米を米国他から、政府は、輸入しており、
現在１５０万トンの備蓄があり、巨額の保管料がかかっています。
（主に、不作や災害備蓄用と、飼料用途）
資本主義的には貿易均衡であっても
飢餓に苦しむ途上国と先進国間では随分不公平な話ですね。

このほど、このミニマムアクセス米を世界的な食糧高騰を緩和させるために
国際市場に放出することが決まったとか決まらないとか。
米価安定が目的ですが、
輸出されたこれらのお米は、食糧難の国々に届くのでしょうか・・・

米価格安定目的とはいえ、国内では外国産の備蓄米が減ることで、
保護されている国産米も影響は受けるでしょう。
それでも私達はまだ間食ができる余裕があるわけですから、


このミニマムアクセス米が、政府の経費節約と、
米価格安定に一役かってくれることを望みます。

新エネルギー時代へ〜分散型発電〜

　５月１６日付け朝日新聞より

「シャープ　世界最小　燃料電池の試作機公開」

１０ｃｃのエタノールで発電し、電子辞書サイズのワンセグ放送が、４〜７時間見れるそう。
マッチ箱ぐらいの大きさで、リチウム電池より６割軽い。
携帯電話などの利用を目指すとか。

そうなれば、電気コンセントから充電でなく、
ガスの元栓に、燃料電池をつないで発電→携帯に充電なんて時代がくるかもしれない。

（本当は便利になりすぎているものを、できるだけ使わないというのが一番いいんだよね。
　私達だって、少しぐらい不便な思いもしなきゃいけないはず。）

＊＊＊＊＊

燃料電池は、自然エネルギー、バイオマスと並んで、期待される代替エネルギーで、

燃料電池と表現はされるが、自家発電装置である。

天然ガス、ＬＰガス、エタノールなどに含まれる水素と空気中の酸素と化学反応させて、
発電し、その廃熱で冷却水を温めて、タンクにお湯を貯めて、給湯、暖房に使える、
エネルギー効率が、きわめて高いもの。

ガスやエタノールを燃焼させるのでなく、化学反応させるので、ＣＯ２を排出しない。

２００９年に本格導入の予定で、松下電器や新日本石油など実証事業を進行し
量販体制にはいっているとか。
この４月には、積水ハウスも、太陽光発電と燃料電池を利用した
「ＣＯ２オフ住宅」を発売している。

バイオマスや自然エネルギー、電気自動車　なんかも。
（生ゴミや廃油などのエネルギー利用には賛成。
食べ物を初めから燃料目的で作ることは反対です）
自然や生態系を壊さない新エネルギーの開発、実用化、
そして、一日も早く普及されることを切に願います。

地球の声に、耳を傾けて。
異常気象が当たり前になり、
私達がエネルギーを浪費してきたために、
地球のどこかで、苦しむ人たちがいること忘れないで。

ミャンマーと四川省で被災された方々のご冥福を
心よりお祈りします（合掌）

穴が空いた

二つに裂けた山の向こうに
ぽっかり穴が空いた

空けたのは人間
駅まで10分の時間が短縮できるだろうか



車の窓を開けたら緑が心地よくて
思わず車を降りて
息子と川原へ降りたっけ

遠回りしてまたその道を通ってみようかな


道端に咲いていた菜の花も
風にそよぐ笹のうたごえも
10分の時間の楽しみさえ忘れてしまいそう

2年後に開業が決まっている映画館と大型ショッピングモール


こんなに自然がいっぱいあるのに

ハコモノの中でしか楽しみを見つけられなくなるよ

便利さと引き換えに
ぽっかり大きな穴が空けられるのは

あたしたち　人の心かもしれない